Видеорецепты
Пошук
Пошук в архіві по фразі "кулинарные рецепты"
Домашние куриные котлеты с морковью
[Приєднана картинка] Сегодня я с очередным рецептом котлет. Времени свободного очень мало, поэтому пошаговых фотографий не будет.. Хотя тут и особо фотографировать нечего)) Легкие домашние котлетки! Морковка чувствуется характерной сладостью, но в сочетание с мясом и чесноком получается очень нежно, ароматно и вкусно! Для праздничного стола они не пойдут, но разнообразить...
- TinaTin A
- 14.01.12, 22:07
Торт "Наполеон" (на сковороде)
[Приєднана картинка] Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге! [Приєднана картинка] Ингредиенты: Для теста: 1,5 ст. молока 200 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 2 яйца 1 ст.л. растительного масла сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе щепотка соли мука (у меня уходит около 2 кг) Для крема: 2 ст...
- TinaTin A
- 14.01.12, 22:01
Торт "Дамские пальчики"
[Приєднана картинка] Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный и легкий тортик! Ингредиенты: - вода - 1,5 стакана, - масло сливочное - 150 гр., - мука - 1,5 стакана, - яйца - 6 шт, - сметана - 2 стакана, - сахар - 1 стакан, - киви, - апельсин, - ананас в сиропе - кусочками, - шоколад - для посыпки. Приготовление: Поставить на огонь 1,5 стакана воды, добавить 150 гр...
- TinaTin A
- 14.01.12, 21:54
Маринованный язык
[Приєднана картинка] Мой опыт в приготовлении языка совсем мал, но тем не менее я рискну утверждать, что данная закуска достойна самого пристального внимания. Очень советую попробавать приготовить язык таким способом. Никаких экзотических продуктов вам для этого не понадобится, работы тоже минимум.. А в результате - отличная закуска.. И с картошечкой вкусно, и под водочку...
- TinaTin A
- 14.01.12, 21:47
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
[Приєднана картинка] Ингредиенты: 300 гр куриной грудинки (2 шт) 250 гр грибов (у меня шампиньоны) 3-4 средних картофелины 1 луковица 1 ст. ложка муки 250 мл молока 150 гр сливок (у меня 15%) 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)) соль, перец, зелень по желанию растительное масло для жарки Приготовление: Включить духовку на 180 С. Картофель помыть, положить в холодную...
- TinaTin A
- 14.01.12, 21:40
Идеальное тесто для пиццы
Состав: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы (щепотку на вкус) Рецепт: В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку . Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка - пряные травы непросредственно...
- TinaTin A
- 13.01.12, 10:24
Паштет из орехов и куриной грудки
[Приєднана картинка]
источник рецепта http://forum.kulina.ru/topic55
- TinaTin A
- 13.01.12, 10:16
Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш)
Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже «побил» прежний запрос – поиск «омлета из детского сада».Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это лениво (а я лодырь, об этом и твержу постоянно), во вторых у меня вечно времени нет, а в третьих, и главное, то что я готовлю всегда много, а жарить на сковородке по 50 котлет – непрактично.Итак, жарим котлеты в духовке.Можно их пожарить, просто выложив на противень. Вернее не пожарить, а...
- TinaTin A
- 13.01.12, 10:09
Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.
Вам потребуется:18 больших и 18 маленьких оливок без косточек1 морковь125 г сливочного сыра (типа Филадельфии)чесночная соль (по необходимости)Как готовить:1. Обсушите большие и маленькие оливки.2. Нарежьте морковь на 18 кружочков, вырежьте острым ножом из каждого кружочка небольшой сектор (сектора тоже понадобятся).3. Возьмите большие оливки, прорежьте в каждой щель вдоль снизу доверху.4. Перемешайте сыр. Его можно использовать в чистом виде или смешать с чесночной солью по вкусу. Положите ...
- Маша Мишина
- 30.12.12, 18:44
Котлеты Птичье молоко
Ингредиенты:Для фарша:-500-700 г филе индейки или курицы-1 луковица-2-3 зубчика чеснока-булка-1 яйцо-соль,перецДля начинки:-100-150 г сыра натереть на мелкой терке-2 вареных яйца натереть на мелкой терке-петрушку и укроп мелко нарезать-2 ст ложки мягкого сливочного масла-приправа смесь перцев по вкусу Для кляра:-2 яйца-3-4 ст ложки сметаны или майонеза-1/2 ч л разрыхлителя-соль-мука (тесто должно получиться как на оладушки) Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим...
- Маша Мишина
- 19.12.12, 14:30
