Пока на улице снежок и мороз, радую своих вкусняшками... Солянка сборная, мясная [Приєднана картинка] Состав: - Говядина (200-300гр) - Сосиски охотничьи - Сосиски (сордели) обычные - Окорок (можно подкопченный) - Огурчики соленые (можно квашенные) - Лук 1 шт. - Чеснок 2 зубочка - Морковь - Томат и аджика - соль, перец, лаврушка, душистый перец, немного сахара ( все по вкусу) - зелень - маслины Говядину мелко порезать и отварить. В сковороде пожарить лук, чеснок...
Я продолжаю пробовать разные вариации этого блюда; http://blog.i.ua/community/299
Накрылся у меня холодильник на даче, но про это будет в отдельной заметке. Собрались мы вчера ехать с сыном, решил сделать такое, что не пропадёт на жаре. Купил свинины, кострец, приволок и помыл, а потом порезал кусочками. Потом скупо притрусил сахаром, да это делать надо! Мало того что при приготовлении сахар карамелизируется, добавляет вкус и сочность, а ещё после этого при жарке запах такой, что в округе завистливо воют собаки! Далее немножко местных травок сушёных; иссопа и...
Запеченная курица на хлебе "по-селянски"Ярлыки: австрийская и немецкая кухня, блюда из мяса и птицы, курица, обед[Приєднана картинка]Запеченная курица на хлебе "по-селянски"Этот замечательный сытный рецепт - запеченная курица на хлебе "по-селянски", пришел к нам из средней Европы. Подобным образом готовят курицу в Австрии и Германии. Но я несколько видоизменила рецепт, приспособила под наши продукты и получился неплохой семейный ужин на 4...
У меня опять подходящее настроение. Ну так: сало еще есть, Водки тоже хватает, да и дата еще располагает. Расскажу про рецепт капусты, что покорил меня в последнее время.Итак капуста - пару небольших качанов или один поболе. Режем-шинкуем. 2-3 морковки на крупную терку. Перец -горошин двадцать. Чеснока - дольки 2-3, настрогать ножом.Теперь маринад:На 1,5 литра кипятка, 3 столовых ложки с горой соли, стакан (тот, который со столовой) сахара, на вкус уксуса - я лью где-то 1/4 стакана. Уксус...
Просили недавно.В рецепты не выкладываю я ими не пользуюсь. [Приєднана картинка] КОРЖ:500 г. творога (перемолоть или перемять руками);3 яйца;2 стакана сахара;2 ч.л. соды;мука, что бы вышло крутое тесто. 1/2 пачки маргарина, или другого жира. КРЕМ:1.5 л. молока;2-3 яйца:7-8 ст. ложек муки;1.5 стакана сахара. (Взбить яйца и добавить в них муку, хорошо взбить. Предварительно поставить молоко на огонь и добавить в него сахар. Вливать смесь с яйца постепенно постоянно...
Знову сама видумала рецепт))Заливний пп пиріг з грибами, куркою та сиром.Збираємо продукти:- три яйця;- кефір (ряжанка 4%) 300 грам;- розпушувач пакетик;- нутове борошно 250 грам;- сода 0,5 ч.л.;- імбир сухий дрібка;- олія кокосова 1 столова ложка;- шампіньйони грам 300;- філе куряче 500 грам;- цибуля ріпчаста;- сіль сванська;- кунжут (в мене не було).Тісто: Нутове борошно сіємо, змішуємо з розпушувачем та імбиром. В кефір додаємо соду, перемішуємо, лишаємо гаситися. Два яйця розбиваємо, з...
Запеченная семга в духовке.Есть тысячи способов приготовить ароматную и очень вкусную запеченную семгу в духовке, каждая хозяйка знает как придать этой рыбке приятный аромат, насыщенный привкус и сделать нежным рыбное мясо. Представляем вашему вниманию один из самых простых рецептов приготовления красной рыбы – Запеченная семга в духовке!Время приготовления: 2 часа 30 мин.Порций: 4Сложность блюда: 3_из_5Вам потребуется:Рыба свежая семга (филе) – 1 килограмм (1 штука)Соус терияки – 125...
Специально для уважаемой tamagochi . У нас в семье яблоки куда только в приготовлении блюд не применяли.Берём сало или почерёвок.Я правда солю и копчу его сам,не из рассистких убеждений,а потому что люблю натуральное.Так достаю из холодильника,рублю ломтиками и на очень медленный огонь сковородку и забрасываю их туда...
[Приєднана картинка]Вкусные импортные сладости, которые можно легко приготовить дома. Часть вторая.Вы уже видели, как готовить Твикс, Сникерс и Баунти, теперь вас ждёт очередная порция рецептов любимых нами сладостей....