Рецепт малость отличается от канонического, но так научили меня наши казахские братья. Берём мясо, баранину или говядину, грамм 800-1000, промываем и режем плоскими кусками. Можно и свинину, но вы мне скажете, как же так! В своё время мудрый мулла сказал мне:- Всевышнему не так важно, что ты принимаешь во внутрь. Важнее, что у тебя внутри. Закидываем и варим на медленном огне, казахи варят с одной закладки, отбирая пену ложкой, доходит и до двух часов. На половине этого времени солим...
Я продолжаю пробовать разные вариации этого блюда; http://blog.i.ua/community/299
Не робила, просто попало на очі. Хто зробить - відпишіться, цікава ваша думка.ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМПравильное питание – это вовсе не пресная, сухая вареная курогрудка с капустным салатом. Держите оригинальный рецепт, который подойдет как к праздничному столу, так и в том случае, если надоели обычные повседневные блюда.ИнгредиентыКуриное филе 2 штукиМандарины 2 штукиТолченые грецкие орехи 50 гЧернослив без косточек 7-10 штукСоль по вкусуСпеции (ваши любимые к...
[Приєднана картинка]Короче. У меня тут несколько новостей для вас, дорогие подписчики и просто мимо крокодилы. И все почти хорошие.Во-первых, я уже задолбался (мягко говоря) рассылать свой рецепт ким-чи на е-мыло. Мыло заканчивается, а желающие - все никак. Поэтому опубликую его тут для всеобщего обозрения.Во-вторых, наткнулся совершенно случайно на великолепную экранизацию романа Роберта Дейли "Год дракона". Отличный фильм (1985 год, молодой Мики Рурк). Жанр сложно описать...
[Приєднана картинка]Очень хочется чего-то легкого, зеленого. Люблю салаты, хочу пополнить свои рецепты новыми, необычными для моей кухни.Салат с творожной заправкой.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Господиньочки, хазяєчки, ґаздинічки - напишіть мені по улюбленому рецептику квашеної капусточки, будь ласочка!
Рецепти осінньої випічки[Приєднана картинка]http://lovelylife.in.
Друг мне подкинул интересный рецепт, для лентяев, интересное дополнение к аджикам и соусам. Набор продуктов простой;Перец болгарский 600 гр, перец горький 4 шт, лимон 1 шт., сахар 200 гр, вода 1 столовая ложка, масло подсолнечное 1 чайная ложка, соль щепотка. Лимон замораживаем, потом размораживаем, отрезаем попку и носик, режем и пропускаем через мясорубку. Салатный перец чистим и тоже пропускаем вместе с горьким перцем через мясорубку. На дно мультиварки масло выливаем, нагреваем...
Накрылся у меня холодильник на даче, но про это будет в отдельной заметке. Собрались мы вчера ехать с сыном, решил сделать такое, что не пропадёт на жаре. Купил свинины, кострец, приволок и помыл, а потом порезал кусочками. Потом скупо притрусил сахаром, да это делать надо! Мало того что при приготовлении сахар карамелизируется, добавляет вкус и сочность, а ещё после этого при жарке запах такой, что в округе завистливо воют собаки! Далее немножко местных травок сушёных; иссопа и...
Хто на дієті? Рецепт для вас! Неймовірно легко, швидко та смачно! Беремо на кожен банан по 2 яйця. Найкраще 3 на 6. Яйця миємо, не забувайте . Збиваємо яйця міксером, банани блендером, все змішуємо між собою. Далі по дрібочці ванільного цукру та меленої кориці. У форми для кексів кидаємо по кілька ягідок малини, заливаємо яєчно-банановою сумішшю, ставимо в розігріту духовку, приходимо хвилин за 20, готовність перевіряємо сірником.Рецепт брала тут Вийшло отаке [Приєднана...