Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "имбирь"
Маринованный имбирь
Люблю я енто дело и давно собирался сделать, но все недосуг было... Но вчерась Весталка попросила рецепт и пришлось порадовать домочадцев. Вообще-то это не совсем имбирь для суши, хотя и подходит лучше, чем магазинные суши-вариации. Здесь рецепт крайне прост и с очень вкусным результатом. [Приєднана картинка] Да и продукты все доступны - не прийдется рысачить по городу в поисках уксуса из рисового вина, сакэ и так далее... Да и имбирь сейчас недорог...
- Philosopher
- 19.04.11, 11:11
Рогатый корень - имбирь.
Ну, насчет точного перевода названия с санскрита пока ученые не уверены, но нам интересен явно не лингвистический аспект этого вкусного корешка... [Приєднана картинка] [ Читать дальше ]
- Philosopher
- 19.04.12, 10:45
Курица в молочно-имбирном маринаде. Околокитайский вариант.
Если были бы соевый соус и мед, был бы китайский, а так... Зато вкусно... [Приєднана картинка] И готовится ну очень просто. Для начала делаем маринад. А для этого нам понадобятся стакана полтора молока, имбирь и сок половины лимона. [ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 28.05.11, 11:11
Имбирный чай для похудения.
Собственно, не один чай - несколько, на разные вкусы...
Как и обещал, уж простите за пару дней опоздания, рецепты правильных имбирных чаёв с правилами распития... Без церемоний, правда...
[Приєднана картинка]
Про сам имбирь я уже писал: http://blog.i.ua/community/333
- Philosopher
- 26.04.12, 11:02
Куда и как сыпать пряности. Выпуск 1.
Не знаю, по сколько пряностей в выпуске буду описывать, но постараюсь побольше. Собственно, как время будет позволять. Итак, выпуск первый: классические пряности. "Классические пряности - это пряности, применяемые с глубокой древности, получившие всемирное распространение и ставшие классическими для подавляющего большинства национальных кухонь, как западных, так и восточных." [В.В. Похлебкин] Итак, по алфавиту: Анис. Синоним: ганус. Имеет очень выраженные пряные, сладко...
- Philosopher
- 14.05.12, 12:30
Шашлык из индейки. Опять шпаргалка к блоговкам.
Извините, фотки опять сперты, но рецепт, все-таки - мой. Очень забавная вариация получается, если шашлыки сделать из индейки... А имбирный маринад сюда так и просится... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 12.05.11, 15:35
Маринуем имбирь 2. Тоже просто.
Еще один крайне простой рецепт маринованного имбиря. Сам я так не делал, но знающие люди говорят, что получается оччень вкусно. Правда дольше. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 19.04.11, 14:04
Китайская кухня. Почти мастер-класс...
Собственно, тему я стырил, но Вы же понимаете, что от своих комментариев в курсиве я не откажусь (на этот раз, правда и цветом выделю)... Китайская кухня не только вкусна и полезна, сегодня это настоящий тренд кулинарии. А если еще вспомнить о том, что при встрече Нового года многие давно не только выбирают наряд, но и составляют меню в соответствии с символикой года, которая тоже "родом из Китая"...
- Philosopher
- 12.05.11, 09:09
СУПЕР-очищающий и жиросжигающий имбирный напиток.
СУПЕР-очищающий и жиросжигающий имбирный напиток.Имбирь - уникальное целебное средство, дарованное нам самой природой. Доказано, что имбирь помогает не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и способствует быстрой потере лишнего веса. Две столовые ложки мелко порубленного имбиря заливают литром кипятка и оставляют настаиваться определенное время (не менее получаса), затем тщательно процеживают и принимают внутрь. Для улучшения вкуса в напиток из имбиря добавляют свежий...
- Голубка
- 9.09.13, 10:18
Маринованый имбирь и Ямамото Цунэтомо. Хагакурэ
[Приєднана картинка]А вообще я многому научился в последнее кризисное время. Например, теперь легко и на ура сам делаю маринованный имбирь, потому что цены на него в в магазинах раз в десять превышают ожидания, а организм требует.Всего полгода назад купить баночку маринованного имбиря было совершенно плевым делом. А теперь - уже напрягает и финансово и морально. Но в ответ мои искандеры улыбнулись и назло сами придумали и освоили технологию. Вот и делаю. Дешево, сердито и гораздо вкуснее, чем...
- Doppler
- 20.06.15, 22:16
