Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "закуски"
Курица. Коптим дома.
Да, не удивляйтесь: копченая курятина именно дома и на кухне! Ффкусно - чертовски! И делается ну очень просто... И вообще сей рецепт для тех, кто любит копчености, но вполне справедливо не доверяет фабричным. Такую курочку даже детям не вредно...
Огурчики быстрого засола без рассола.
Уж извините - фотки спертые, но рецепт опробован неоднократно. Мной лично. Плюс рецепта: простая и вкусная закусь.
Кабачки. Очень быстрый маринад.
Чертовски вкусная закуска, приготовление которой возни совершенно не требует.
Маринованный имбирь
Вообще-то это не совсем имбирь для суши, хотя и подходит лучше, чем магазинные суши-вариации. Здесь рецепт крайне прост и с очень вкусным результатом. И главное - из доступных продуктов.
Маринуем помидорки. Супербыстро.
Отличный рецепт, когда до приезда гостей часок остался, а закуски еще нет... Да и на шашлыки таких помидорок с собой если взять - никто не обидится. В общем, как и всегда у меня - просто и вкусно. Собственно, из 70 минут на готовку уходит 10, а час оно само маринуется.
Фаршированный лучок-с...
Собссно, штука действительно простая в приготовлении, но при этом чертовски вкусная в результате Вообще я делал адын шьтукЪ в учебных целях, но в идеале они должны заполнить посудину впритык, дабы не переворачивались.
Омлет "лунный кратер"
Есть такой рецептик, который полезен, если гости неожиданно нагрянули... Проще некуда, но вид довольно необычный получается...
Ча ен тан - чайные яйца
Вообще, это не совсем "ча ен тан", хотя и их рецепт я приведу... Но как называется именно этот вариант - я не помню... А яйца получаются действительно необычные - вкусные и ароматные...
