Філософія життя

Про все і багато...
340+ підписатися

Філософія життя

Пошук

Пошук в архіві по фразі "кулинарные рецепты"

лимонный пирог

Ингредиенты: Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт. Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт. Сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и...

Читати далі...

Лучшая закуска к пиву - сырные кубики в панировке

[Приєднана картинка] Нам понадобится: сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300. полоски грудинки или бекона яйцо панировочные сухари мука зубочистки Приготовление с пошаговыми фото >>

Вкусные булочки-розочки из хлеба за 10 минут. Отличный рецепт

[Приєднана картинка] Нет времени на готовку, но есть желание сладко закусить? Тогда этот рецепт для вас. Ломтики мягкого свежего хлеба для тостов освободить от корочек, оставшуюся мякоть раскатать скалкой. Намазать каждый кусочек растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Завернуть оба края к центру, как на фотографии, и свернуть рулончиком. Формы для кексом смазать растительным маслом и положить туда получившиеся "розочки". Отправить в разогретую до 375 градусов...

Читати далі...

Диетический торт Наполеон по Дюкану (без муки). Для сладкоежек,

[Приєднана картинка] У меня есть приятельница, которая приходя к нам в гости каждый раз со вздохом облизывается, глядя на домашнюю выпечку, но...диета...хочу добавить в свой арсенал этот рецептик как раз для таких случаев. "По Дюкану" - это название диеты. C сайта diets.ru Итак: "Тортик без отрубей!Для любого дня с ЧЕРЕДОВАНИЯ!ДОПов на 2 дня, будьте внимательны! Ингредиенты:Для коржей3 яйца2 ст.л. кукурузного крахмаласахарзам по вкусуаромик "Бисквит" если есть ...

Читати далі...

Быстрый шоколадный торт

Быстрый шоколадный торт Ингредиенты:Для бисквита:350 г. сгущённого молока,2 яйца,125 г. пшеничной муки,25 г. какао,1 ч. л. соды.Для крема:500 мл молока,150 г. сахара,1 яйцо,70 г. муки,25 г. какао.Для глазури:150 г. шоколада,75 мл сливок 35% жирности.Приготовление:Разогреть духовку до 180 градусов.Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания...

Читати далі...

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь" Нам потребуется: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а...

Читати далі...

Баклажаны в сметане по-грузински

Баклажаны в сметане по-грузински Кто не любит баклажаны? Наверное есть такие люди, но их точно мало! Рецептов блюд как готовить баклажаны тоже великое множество. А я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом. На 2 средних баклажана: 1/3 стакана сметаны, 1/2 красного сладкого болгарского перца, 1/2 острого перчика чили, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени кинзы, соль, растительное масло для жарки. Баклажаны порезать кружками , посолить и дать постоять минут 10. Затем слить...

Читати далі...

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой Ингредиенты (на 4 порции): - Пекинская капуста 300 г - Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. - Яблоки (160 г) 2 шт. - Растительное масло 20 мл - Чеснок дольки 1 шт. - Куриное филе 200 г - Соль морская 3/4 ч.л. - Перец черный молотый 1/2 ч.л. - Йогурт натуральный 125 мл - Горчица дижонская 2 ч.л. - Лимонный сок 5 мл - Мёд гречишный 15 г - Укроп сушеный 1 ч.л. Время приготовления: 20 мин Приготовление: 1) Листья салата тщательно вымойте...

Читати далі...

Салат с копчёной курицей

САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ Ингредиенты: копченая курица или окорочок – грамм 200-300 огурец соленый – штуки 2- 3 (средних) огурец свежий – 1 шт. яйца – 2 шт. картофель – 2-3 шт. майонез немного соли Приготовление: 1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой. 2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости. 3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой. 4. Копченую курицу также...

Читати далі...

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ. Ингредиенты: 300 гр песочного печенья (юбилейное); 80 гр сливочного масла; 3 яичных желтка; 400 мл сгущеного молока; 0,5 лимона. Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку. В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до...

Читати далі...