Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "рецепты"
Утка не совсем "по-пекински"
[Приєднана картинка]Возможно, что это и не совсем "утка по-пекински". Даже не так - это вообще не то, о чем вы подумали. Хотя, по-пекински тоже как-то делал. В квартире и подъезде потом больше недели специфически, но очень вкусно пахло. Вынужден признаться, что утка по-пекински это, во-первых, слишком вкусно, а во-вторых,... слишком долго (двое с лишним суток). Так что то, что было сегодня - просто экспромт. Хотя порода зверя, как ни странно таки "утка пекинской породы"...
- Doppler
- 3.09.11, 21:59
Пожарно-прикладной спорт утром,- горбуша с лисичками вечером.
Я дал себе слово. Сегодня не буду ни про жару, ни про четвертую ночь без сна в обнимку с мокрой простынью под вентилятором. Этим уже никого не удивить. Правда сложно работать - глаза пересыхают и от бессоницы постоянно саднят. Но слово мое крепче гороху и про жару ни слова. А вот Чуха с утра порадовала, продемонстрировав чудеса пожарно-прикладного спорта, втихаря покорив многоэтажность шкафа. [Приєднана картинка] Минут десять я обалдело наблюдал это восхождение и "снисхождение" и...
- Doppler
- 9.08.10, 20:55
Свиные отбивные с грибами и сыром
[Приєднана картинка] Потребуется: - 4 кусочка мяса для отбивных ; - 200 г шампиньонов ; - 150 г сыра моцарелла ; - 3 помидора ; - 2 луковицы ; - 1 ст. л. душицы (варианты: любая сухая трава для свинины) ; - 4 ст. л. оливкового масла ; - соль ; - молотый черный перец ; - петрушка или базилик для украшения .Рецепт приготовления >>>
- DashutkaSV
- 25.01.10, 18:56
"о рецептах"
...И были созданы рецепты. И появились кулинары. И обрушились спамовые рассылки рецептов своих на ящики друзей... http://cook.i.ua/ [Приєднана картинка] Вставь его себе! .
- _A-S_
- 28.12.09, 19:11
Лосось, запеченный в тесте.
Лосось, запеченный в тесте.Вариация известного блюда "Salmon en croute" (лосось в корочке) - эффектный и простой рецепт для новогоднего и просто праздничного стола. Если использовать готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро настолько легко, что справится любой. Но, конечно, опытные кулинары могут самостоятельно приготовить несладкое рубленое или слоеное тесто и тогда получится еще лучше.Ингредиенты:Базилик свежий зеленый 30 гУкроп 20 гЦедра лимонная тертая 1 ч.л.Соль ч...
- Кубанец
- 12.10.15, 07:47
ШАУРМА
ШаурмаШаурма - ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.Вам потребуется:Куриное филе 400 грЛаваш армянский 1 шт.Огурец свежий 1 шт.Помидор свежий 1 шт.Капуста 100 грМорковь по-корейски по вкусуКетчуп по вкусуМайонез по вкусуСоль, специи по вкусуКак готовить:Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки...
- Кубанец
- 7.04.15, 20:42
Гречневые котлеты с грибами (постные)
Гречневые котлеты с грибами (постные)Ингредиенты:1 стакан гречневой крупы200–300 граммов грибов (шампиньоны)1 луковица1 морковь100 грамм ржаного хлебаЧеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша»Приготовление:1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью.2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере).3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на...
- Кубанец
- 15.02.15, 21:22
Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Слоеная картошка "На все случаи жизни"Ингредиенты:Картофель - 20 шт. Лук - 3-4 шт. Мясо - сколько уйдетСыр - 300-400 г Майонез - 2 упаковки Соль Специи ЗеленьВместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.Приготовление:1.Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!2.Посолить, добавить...
- Кубанец
- 15.02.15, 21:15
Вкуснейшие лепешки
Вкуснейшие лепешкиИнгредиенты:Мука - 2 ст.кефир - 1 ст.соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 ч.л.сода - 0,5 ч.л.тёртый сыр - 1 ст (грамм 200)тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтикамиПриготовление:1.В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку.2.Хорошо перемешать.3.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).4.Можно положить сыр другого вида, тоже...
- Кубанец
- 15.02.15, 21:08
Картофельные ракушки
Картофельные ракушкиИнгредиенты:1 кг. картофеля (одинаковой величины)50 г. сливочного масла100 г. тёртого сыра1-2 помидора70 г. ветчинысоль, перецПриготовление:1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами.4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.5...
- Кубанец
- 15.02.15, 21:01
