Філософія життя

Про все і багато...
340+ підписатися

Філософія життя

Пошук

Пошук в архіві по фразі "рецепты"

Сырные лепёшки за 15 мин

Сырные лепёшки за 15 минИнгредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак.Приготовление:1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).Можно положить сыр другого вида,...

Читати далі...

Праздничное. Девять с половиной. Витаминная бомба. Джеймс Бонд

В силу многих причин вынужден быть краток. В честь дня рождения зятя у Чухи тоже был праздничный как обед, так и ужин. Чилийские мидии. Это очень круто. Мы себе такого не позволяем.Шаловливые ручки и неумеющий скучать мозг компенсировал отсутствие пациентов "созданием сайта doppler.key.ua" - ну побаловался маленько. Чистого времени потратил минут тридцать, но учитывая что интернет на работе практически не работает (жмоты заказывали, идиоты делали) - то и целый рабочий день незаметно...

Читати далі...

Кекс к чаю - творожный

простой и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: мука - 400 гр яйца - 3 шт. творог - 200 гр молоко - 150 мл сахар - 300 гр сливочное масло - 100 гр лимонная цедра - 1 ст.л. разрыхлитель - 10 гр щепотка соли и соды ванильный сахар - 1 ст.л. яблоки - 2 шт. (небольшие) Рецепт приготовления полностью с фото >>>

Мидии новозеландские. McDoppler's presents...

Время приготовления 5 минут. Речь пойдет о новозеландских мидиях. Настоящих зеленых (или голубых), а не о мелкой китайской подделке в черной раковине. По некоторым причинам мне бы не хотелось обсуждать вкус уже сваренных "мидий" без раковин из общей супермаркетовой морозилки, бережно зачерпываемых гражданами в полиэтиленовый мешочек при помощи совочка, обжигающего руки холодом. Хотя среди такого "продукта" найти две-три съедобных девочки можно. Правда, к...

Читати далі...

Рецепт колбаски (ну очень вкусной)

быстро, недорого и очень вкусно! (рецепт старый, почто старинный, еще в школе баловались) 400 гр. печенья песочного поломать мелко, 1 стакан орехов грецких (я скалкой на досточке измельчаю), 1 яйцо, 1-2 ст.ложки коньяка. Премешиваем. В кастрюльке ратсопить 150 гр.сливочного масла, 1стакан сахара, 2-3ст.ложки какао (брала и "Несквик" и обычный какоа-порошок, вкусы абсолютно!разные). Помешивая довести до легкого такого закпиания. И быстро! размешать с орехово-печеньковтоай массой...

Читати далі...

Вяленое мясо для ленивых викингов!

Вяленое мясо для ленивых викингов! Ингредиенты: - 1кг говяжьей вырезки - Крупная морская соль! Другая не подойдет! - Марля - Нержавеющая металлическая посуда Приготовление: 1. Вырезку режем на три равных продольных куска; 2. Засыпаем дно посуды солью и выкладываем куски мяса. Если посуда небольшая, между кусками просыпаем солью. 3. Засыпаем солью мясо сверху (я использовал примерно полпачки) 4. Убираем это добро на 2 суток в холодильник. Не надо ...

Читати далі...

Пирожки "Как пух".

Пирожки "Как пух".Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль, перемешать. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л. теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40 гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут). Сформировать пирожки с начинкой и пока...

Читати далі...

Быстрое печенье

Быстрое печенье Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет. 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень. Я...

Читати далі...

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршемИнгредиенты:2 больших баклажана,200 гр. фарша,2 луковицы,200 гр. грибов,соль,перец,сыр.Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С. После этого достаем, посыпаем сыром и...

Читати далі...

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачковИнгредиенты:800 гр кабачков (или цуккини)2 яйца10 ст. ложек муки (с горкой)зелень по вкусусольперецрастительное маслоПриготовление:1. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Натереть на мелкой или средней терке.2. Добавить яйца, перемешать.3. Добавить муку. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.4. Масло разогреть. Выложить оладьи, поджарить с двух сторон (я выкладывала столовой ложкой. 1 ложка теста = 1 оладушка)5...

Читати далі...