Філософія життя

Про все і багато...
340+ підписатися

Філософія життя

Пошук

Пошук в архіві по фразі "кулинарные рецепты"

Салат "Венеция"

Салат "Венеция" Ингредиенты: 400 г куриной грудки; 300 г шампиньонов; 200 г чернослива; 200 г сыра; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 1 огурец; майонез для заправки Приготовление: 1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. 2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив 3. Затем отварную...

Читати далі...

Салат «Наваждение».

Салат «Наваждение». Ингредиенты: 1шт. соленой сельди, 1 луковица, 3 шт. отварного картофеля, 1 шт. отварной моркови, 50 гр. твердого сыра, 1 шт. отварной свеклы, 4 зубчика чеснока, майонез, зелень для украшения. Приготовление: Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать ...

Читати далі...

Слоеный салат с грибами

Слоеный салат с грибами Приготовление: 1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке 2-й слой: зеленый лук 3-й слой отварные яйца, натертые на терке 4-й слой: маринованные шампиньоны 5-й слой: нарезанная кубиками ветчина 6-й слой: вареная морковь, натертая на терке 7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.[Приєднана картинка]

Куриное суфле

Куриное суфле http://gotovim-doma.ru.ext.jurnero.ru/view.php?r=403-recept-Kurinoe-.. куриное филе - 300 г, сливочное масло - 1 ст. ложка, желтки - 1-2 шт, мука - 2-3 ч. ложки, молоко - 0,5 стакана, соль ПриготовлениеКурицу отварить и пропустить через мясорубку.К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль.Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму.Запекать ~20-25 минут при температуре 180 градусов.[Приєднана картинка]

Грузинская кухня - "Сациви"

Грузинская кухня - "Сациви" Нам понадобится: 1 курица (около 1,5 кг.) Грецкие орехи (очищенные) 0,5 кг. Кинза - большой пучок Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Острый красный перец Курицу промыть, обрезать излишки жира. Положить в кастрюлю, залить водой. Воды наливать как можно меньше, что-бы только её покрывало. Варить до готовности, не забывая снимать пенку. Пока варится курица, прокручиваем через мясорубку грецкие орехи с кинзой и отдельно режем мелко лук. ...

Читати далі...

Два вкусных слоеных салата со шпротами

Два вкусных слоеных салата со шпротами [Приєднана картинка]Огромная благодарность автору: Оля Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам. Салат со шпротами «Люция» Ингредиенты: 1 банка шпрот в масле 1...

Читати далі...

Заливные креветки «под шубкой»

Нам понадобится: большие креветки - по 2 штуки в формочку консервированная горбуша - 1 банка майонез желатин - 2 столовые ложки бульон из под креветок Замачиваем желатин на час. Тем временем варим креветки. В воду добавляем перец горошком, лавровый лист, соль и половинку лимона. После того, как закипит кладём креветки и варим 10 минут. Затем бульон процеживаем и растворяем в нём желатин. Креветки очищаем. Горбушу измельчаем и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Плотно...

Читати далі...

СТРАШНАЯ СИЛА (торт-сэндвич)

Это - бомба! Настоящая калорийная бомба. Так что худеющим-стройнеющим читать и рассматривать картинки не советую!))) Ну а что до остальных моих читателей и друзей - с удовольствием покажу новый рецепт. На самом деле, тут ничего нового и нет. Такие сэндвичи делают абсолютно все. Однако, если включить фантазию и желание, можно и из простого бутерброда сделать нарядное, праздничное, сытное блюдо. Для застолий такие тортики - замечательная закуска - не дорого, сытно, готовятся быстро и ...

Читати далі...

Колбаса домашняя куриная

[Приєднана картинка]Я часто делаю домашнюю колбасу с самыми разными ингредиентами. В этот раз исходила из того, что есть в холодильнике. А было, скажем честно - не густо. Не ожидала что получится так вкусно! Из куриных филе и сердечек такая сочная колбаска получилась. Удачные пропорции.Способ приготовления

Салат "Долька арбуза"

Понадобится: куриная грудка- 500-600 гр шампиньоны – 500 гр яйца - 2-3 шт помидоры - 2-3 шт огурцы свежие – 2-3шт лук зеленый – 1 пучок сыр твердый –100-150 гр маслины 1. Куриную грудку отварить и мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить нарастительном масле с добавлением сливочного масла. 3. Яйца отварить, порезать кубиками. 4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез - грибы обжаренные с луком – майонез – вареные яйца - майонез. 5. Украшение сверху: мелко порезанные...

Читати далі...