Філософія життя

Про все і багато...
340+ підписатися

Філософія життя

Пошук

Пошук в архіві по фразі "баклажаны"

маринуем

С детства обожаю маринованный перец в масле.Но мама почему-то его не маринует. И только в гостях у бабушки, маминой подруги, сестры я радовалась этому деликатесу на столе. И что-то меня в этом году сподвигло самой мариновать.[Приєднана картинка]Сохраняю рецепт маринованного перца в масле здесь: 3 (4) кг перец болгарский 2л. воды (в других рецептах на 3 кг перца 1,5) многовато немножко1,5 ст. растительного масла1,5 ст. сахара2 головки чеснока200 мл. уксуса 9%2 ст...

Читати далі...

Приключения баклажана

Сегодня был обычный день, но его буквально сделал баклажан, который жена нашла в АТБ. Это просто праздник души. Кстати, когда я делал ему глазки, то обнаружил, что на автопилоте их сделал не с того конца. То есть, когда окаянным отростком он вверх, а хвостиком вниз. Пришлось все переделывать, а пошленькой фоточки с отростком вверх не буду постить. Да и не по возрасту. Еще воспримут как рекламу виагры.[Приєднана картинка](театр теней. баклажан без макияжа)[Приєднана картинка] (Баклажан с...

Читати далі...

Икра из баклажанов и тренировка ног

Икра из баклажанов и тренировка ногСегодня тренировал ноги. Ничем хорошим не кончилось, пару раз почти упал, на свой второй этаж заполз с большим трудом. Зато в АТБ купили баклов (на икру из баклажанов). Это мое коронное. Ну и еще перцев, помидоров и пр..Теперь - как я делаю икру из баклажанов:в вок (ну кому что нравится, но вок гораздо удобнее) укладываются баклажаны, можно еще сладкие перцы (которые неправильно называют болгарскими). Наливаю пару ложек воды (ну миллилитров 50-100), накрываю...

Читати далі...

Про масонский заговор и поникшие баклажаны

Такое ощущение, что вокруг меня сплошной масонский заговор. Сегодня хозяин квартиры в условленное время на связь не вышел. Несколько часов прождал его с потным телефоном в одной руке и пачкой денег в другой. Телефон разрядился, а деньги стали липкими и влажными.Естественно, страховую компанию я мысленно тоже послал в жопу, разозлился и пошел домой есть вяленого леща с холодным пивом. Потом позвонили из ветаптеки, сказали, что капли для Чухи есть только в Виннице и нужна предоплата...

Читати далі...

Закуска из баклажан «Бочоночки»

[Приєднана картинка]Пока баклажаны в ходу, спешу сделать их них как можно больше блюд. Уж очень этот овощ полезен для организма. Но не только полезен, а еще и очень податлив для кулинарных экспериментов. Да и вкусовые качества отменные!Сегодняшний рецепт – это закуска из баклажан с сыром и базиликом. Баклажаны мы будем начинять прекрасной и полезной смесью из сыра, яйца и базилика. Вариант этой начинки очень нежный. Кто любит «посерьезней», предлагаю мясную начинку с перчиком. Такой себе...

Читати далі...

Баклажан. польза и вред. как выбирать, как готовить.

BEST SECRETS Баклажан, овощ долголетия.В Украине и на юге России их называют «синенькими» - такое вот милое, домашнее прозвище прижилось за этим овощем. Впрочем, и не овощ это вовсе, а очень даже ягода из семейства пасленовых. Синенькие бывают не только синими, но еще и желтыми, и даже белыми.[Приєднана картинка]Невозможно представить без баклажанов летнее меню. Да и в другое время года при желании можно сделать «икру заморскую» из магазинного баклажана. И не только икру, но и...

Читати далі...

Неправильное лето и неправильные баклажаны

Ничего особенного, кроме сорокаградусной жары. Неправильное лето. Зато гантели, тренажеры и прочие противогуманные штуковины по расписанию. Утром думал не встану. Начал заигрывать с собой в зеркале. Точнее сказать, перестал пугаться отражения. А еще сбрил бороду и отрастил бакенбарды. Бакенбарды - это Лондонская олимпиада подействовала. Тут многие спрашивают - а не вредно ли в столь преклонном возрасте заниматься глупостями в такую жару? Авторитетно заявляю - вредно. Жить вообще вредно. Но...

Читати далі...

Необычайно вкусно...

Баклажаны по-гречески [Приєднана картинка] Потребуется: - 2 средних баклажана - 4 ст. ложки оливкового масла - 450 гр телячьего или бараньего фарша - 1 большая сладкая луковица порезанная маленькими кубиками - половина красного сладкого перца порезанная мелкими кубиками - 3 большие зубчика чеснока, пропущенного через пресс - соль, перец по вкусу - 2 средних помидора порезанных небольшими кубиками - небольшой пучок петрушки мелко порезанной (без стеблей, только листья) - 1/2 стакана...

Читати далі...

Баклажаны гриль с козьим сыром и другие секреты кулинарии

[Приєднана картинка] Вроде бы день как день. Но это только кажется. Во-первых, день рождения Википедии. Во-вторых, карнавал в Аргентине - самый долгий карнавал в мире. В-третьих, день рождения Архипа Ивановича Куинджи, Осипа Мандельштама, Максима Дунаевского и моего школьного товарища по парте Олега Козиненко. И вот в ознаменование этих судьбоносных дат и получилось наконец-то кое-что кое-кому подарить. Тем более, что и серебрянная свадьба недавно была, да и с подарком на Новый Год...

Читати далі...

Баклажаны с сыром и помидорами

вкусный и легкий рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: 2 баклажана 4-5 средних помидоров 200-250 г сыра соленого соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик Рецепт приготовления полностью >>>