Запеченая курица с лимонами и белым вином

[Приєднана картинка] Ингредиенты на 6 порций: - 1 курица весом около 2 кг (на фото сборная из крыльев и окорочков) - 1 крупный лимон - 4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние) - 300 мл белого сухого вина - 1 ч.л. сухого тимьяна - 1 головка чеснока - соль по вкусу Приготовление: Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму. Каждую луковицу разрезаем на 4-6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку ...

Читати далі...

• TinaTin A
• 22.06.12, 15:22

Биточки из сардельки по-одесски от Бориса Барского!

[Приєднана картинка] Сарделька (сардель, сардина) - маленькая морская рыба семейства сельдевых, живущая в Черном и Азовском морях. Продается на «Привозе». Способ приготовления: сардельки почистить - освободить от внутренностей, хребтов и голов. Филе сложить в посуду, куда вбить яйцо и добавить несколько ложек муки и соль. Перемешать и выкладывать столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом. Обжаривать биточки с обеих сторон.Шарики из мангового сокаМолекулярная кухня - модное...

Читати далі...

• ananasik
• 5.04.11, 15:56

Свекольник от Левона Оганезова

[Приєднана картинка] Нам понадобятся : свекла - 2 шт. лимон - 1 шт. редис - 10 шт. огурец - 1 шт. яйцо - 1 шт. сметана, соль, зеленый лук и зелень - по вкусу Видео приготовления блюда >>

• All_for_women
• 26.05.13, 22:18

Запеченый картофель с сыром.

Вам потребуется:Картофель - 2 штМасло - 100 гСыр пармезан - 100 гРастительное маслоСливки (густые) - 60 млТвердый сыр - 60 гСоль - по вкусуКак готовить:1. Возьмите 2 картофелины и хорошенько вымойте их.2. Сделайте надрезы (не до конца).3. Нарежьте сыр пармезан и масло небольшими кусочками, и вложите в картофель чередуя сыр и масло.4. Отправьте картофель в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте в течении 45 минут. Затем достаньте и полейте сливками.5. После этого посыпьте тертым твердым...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 22.12.12, 18:05

Маринованная скумбрия

[Приєднана картинка] Кельтский рецепт, так же можно делать и селедь, да, я думаю, и любую другую рыбу по вашему вкусу. Получается просто объеденье, можно использовать как горячее блюдо, и как горячую или холодную закуску. Как горячее для новогоднего стола, пожалуй, скромненько, но с другой стороны - почему бы и нет? Тем более очень вкусно! несколько скумбрий (или селедок) морская соль черный молотый перец 50 мл уксуса из сидра 1 большая луковица (две...

Читати далі...

• TinaTin A
• 6.12.12, 09:35

Печеночный торт

[Приєднана картинка] Печеночный торт - прекрасная праздничная закуска. Украшение вашего стола, так сказать. Он красив и интересен собой. А тот вариант, который предлагаю вам я, еще и вкусен! Ингредиенты: куриная печень - 800 гр; яйца - 2 шт; мука - 2/3 стакана; крахмал (у меня кукурузный) - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; черный молотый перец - 1 ч.л.; морковь - 2 больших...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 27.11.12, 07:49

Преимущества приготовления пищи с посудой Maestro

Занимаясь разработкой кухонной утвари , Maestro вложил много времени и средств в изучение культуры приготовления и потребления пищи. [Приєднана картинка]Эта продукция представляет собой идеальное сочетание вневременного класса, эффективности и оригинальности.Превосходное качество кухонной посуды Maestro является результатом не только правильно подобранных материалов, но также размера , структуры, текстуры и цвета, которые всегда сливаются с друг другом, словно разные вкусы в еде (соленый...

Читати далі...

• vova07
• 17.09.12, 07:17

Вкусные рецепты с фото

Маффины с клубникой[Приєднана картинка]Категория: Выпечка | Маффины, кексы и кексики Куриный салат с грибами и оливками[Приєднана картинка]Категория: Салаты Рецепт яйца Пашот[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда из яиц Рецепт приготовления перепелов[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда из птицы Оладьи с клубникой[Приєднана картинка]Категория: Выпечка | Блины, блинчики и оладьи

• cvjato4ek-ua
• 13.06.12, 23:45

Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз" Ингредиенты: 200 г говядины 1 луковица 2 яйца 100 г сыра 1ст.ложка уксуса (9%) майонез соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо отварить и пропустить через мясорубку 2. Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе: вода (1 стакан)+уксус 3. Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке 4. Выкладываем слоями: мясо-майонез-лук-майонез-яйца-майонез-сыр-майонез.[Приєднана картинка]

• TinaTin A
• 12.06.12, 10:37

Птичье молоко без выпечки

Птичье молоко без выпечки Ингредиенты: 30 г желатина 4 ст.л. сахара 4 ст.л. какао 1 стакан молока 400 г сметаны 250 г маскарпоне 150 мл нежирных сливок 1 стакан сахара Приготовление: 1. Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик). 2. Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в...

Читати далі...

• TinaTin A
• 12.06.12, 10:28