Куриные биточки с яйцом

Ингредиенты:Грудка куриная (от одной курицы)Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 штЗелень (у меня укроп, каперсы)СольПерец чeрный (молотый)Масло растительное (для обжарки)Сухари панировочныеПриготовление:1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь. 2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 19.12.12, 14:40

Куриные грудки с сыром.

Нежные куриные грудки в шубке из двух видов сыра и в платье из томатного соуса.Время приготовления: 30 минутПорций: 2-3Вам потребуется:2 куриные грудки без костей и без кожи1/2 стакана панировочных сухарей1 столовая ложка сушеного орегано1 столовая ложка сушеного базилика1 столовая ложка сушеного тимьяна2 чайные ложки соли1 чайная ложка молотого черного перца2 столовые ложки оливкового масла2 стакана томатного соуса120 г свежей моцареллы, тонко нарезанной2 столовые ложки тертого пармезанаКак...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 19.12.12, 14:21

закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Ингредиенты:копчёная курица – 400 гчернослив – 100-150 ггрецкие орехи – 100 гморковь – 2 шт.картофель – 4 шт.яйца – 4 шт.сыр (твёрдый) – 300 гшампиньоны – 250 г1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньоновсольмайонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметанаДля украшения:половина свежего огурца3 ст. л. хорошо измельчённых грецких ореховветочка петрушки1 ягода клюквы Приготовление:1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 9.12.12, 14:05

Салат с курицей и грибами (120 ккал\100 гр)

Ингредиенты— шампиньоны — 300 г— куриное филе — 200 г— яйца — 4-5 шт.— горошек консервированный — 1 банка— репчатый лук — 1 шт.— соль — по вкусу— сметанаПриготовление:1. Филе нарезать, посолить и обжарить на растительном масле.2. Лук нарезать полукольцами, немного обжарить, затем добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.3. Яйца сварить, очистить и нарезать.4. Смешать филе, лук с грибами, яйца и горошек. Заправить сметаной и перемешать.В такой салат можно добавить отварную морковь и...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 9.12.12, 13:56

Салат Рыба-клоун или мой любимый Немо

Ингредиенты: Морская капуста 200 г Мясо криля 250 г тунец в собственном соку 250 г Яйца 5 шт 4 в салат, 1 для кляра Крабовые палочки 6 шт морковь отварная 3 шт (средняя) майонез 120 г петрушка 1 пуч. лучше кучерявая молоко 1 ст. л. Приготовление:Шаг 1 Морковь и 4 яйца отварить, 1 яйцо отложить сырым оно пригодится для кляра. Шаг 2 Из яиц достать желток, белки отложить. Желтки порубить. Крабовые палочки порезать. Морковь и белок натереть на мелкой терке в разные тарелки. Кусочек моркови...

Читати далі...

• Маша Мишина
• 9.12.12, 13:47

Салат "Алёнка" (55 ккал/100 гр)

Ингредиенты:750 г шампиньонов400 г крабовых палочек5 крутых яиц4 свежих огурца йогуртзелень петрушки1-2 шт. репчатого лукаПриготовление:1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками2. Все смешать, посолить, добавить петрушку3. Заправить йогуртом.[Приєднана картинка]

• Маша Мишина
• 9.12.12, 13:39

Салат Ананас

Нам потребуется: картофель — 2-3 средних штуки, куриный окорочок — 1 шт (~300-400 г), грецкие орехи (половинки) — ~150 г, яйца — 3 шт, сыр — 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу), перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец Берем большую тарелку и начинаем готовить. Еще не забудьте про хорошее настроение (почему-то его никогда не пишут в ингредиентах, хотя оно должно стоять на...

Читати далі...

• TinaTin A
• 6.12.12, 09:29

Салат Ананас

Нам потребуется: картофель — 2-3 средних штуки, куриный окорочок — 1 шт (~300-400 г), грецкие орехи (половинки) — ~150 г, яйца — 3 шт, сыр — 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу), перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец Берем большую тарелку и начинаем готовить. Еще не забудьте про хорошее настроение (почему-то его никогда не пишут в ингредиентах, хотя оно должно стоять на...

Читати далі...

• TinaTin A
• 6.12.12, 09:19

Салат Французский

Вкусный и нежный салат. Очень быстро можно приготовить на обычный ужин, а можно и на праздничный стол подать. Потребуется: лук 1 шт, яблоко крупное 1шт, яйца 2 шт, сыр 100гр, морковь вареная крупная 2 шт, майонез. Процесс приготовления Лук мелко порезать, обдать кипятком. [Приєднана картинка] Яблоко, яйца, морковь и сыр натереть на мелкой терке. [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Выкладывать слоями: лук, яблоко, яйца, 2/3 нормы сыра, ...

Читати далі...

• TinaTin A
• 6.12.12, 09:13

Вкусный салат без мяса

Для того чтобы салат был вкусным, совсем необязательно добавлять в него мясо, колбасу, курицу или рыбу. Очень вкусный салат можно приготовить из всем доступных овощей. Потребуется: картофель 1шт, свекла 1 шт, морковь 1 шт, яйца 2-3 шт, сыр 60гр, лук 1 шт, вода, уксус, соль, майонез, чеснок 3-4 зубка. Процесс приготовления Отварить картофель, морковь, свеклу, яйца. Натереть на крупной терке. [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Лук мелко...

Читати далі...

• TinaTin A
• 6.12.12, 09:07