Кулинарный клуб Ням
- Эта группа для тех, кто любит и умеет готовить, кому интересны новости кулинарии, факты о еде и продуктах питания. Здесь вы можете поделиться своими семейными и фирменными рецептами, рассказать о секретах приготовления разных блюд, пообщаться с кулинарами.
Мітки
Кулинарный клуб Ням
Пошук
Пошук в архіві по фразі "фасоль"
Индийский карри (кэрри)
Вот заглянул я, ради интереса, в гуглю с запросом о рецепте карри. Честно говоря, прозрел: большинство рецептов к карри не имеют никакого отношения! В лучшем случае, в рецепт кладут готовый порошок карри, хотя эти смеси в большинстве случаев спорны, в худшем - предлагают притрусить корицей и поперчить... Я не спорю - вкусные могут быть блюда, но к карри они отношение крайне малое имеют. Карри по другому называют "блюдо двенадцати специй", потому, что в него идет, как минимум, 12...
- Philosopher
- 29.03.11, 12:40
Индюшатина с фасолькой
Ну люблю я простые, но вкусные и сытные блюда. И люблю делиться хорошими рецептами. Этот с одной стороны близок к индийско-индонезийской кухне (только там была бы курятина или свинина), а с другой стороны - наш совершенно. [Приєднана картинка] Кстати, вовсе не обязательна сюда индюшатина: курятина, свинина, гусятина - любое не слишком сухое мясо сюда пойдет за милую душу...
- Philosopher
- 14.11.11, 13:13
Рыб с грибами и фасолькой
Вот люблю я рыбу. И грибы люблю. И тут мне под аккомпанемент фразы "есть хочу!" вручают стейки толстолобика... Грибочки уже есть в наличии, равно как и фасолька, так что дело за малым... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 2.11.10, 11:11
Квасолеві котлетки
Останні коментарі до однієї з моїх кулінарних заміток знову повернули мене до книги "Кулінарні фіглі" Марії Матіос. Не було ніякого бажання до великих кулінарних шедеврів, здоров’я трохи підвело. Але війна війною, а обідати всім хочеться. Отже, на обід - ліниві голубці і квасолеві котлетки. Цитую з книги квасолеві котлетки, бо ліниві голубці - страва і так всім добре відома. "... готуєте квасолеві або соєві котлетки. Звечора Ви вже зварили квасолю (першу воду через 5...
- konfetti-s
- 4.12.10, 19:39
Увидела нас и глаза по шесть копеек - C ума сойти!
[Приєднана картинка]Вчера купили на рынке фасоли разной сортов пять. Кстати, на днях с удивлением узнали, что не все еще на рынке в курсе, кто мы и где мы. Оплошность выяснилась случайно. Пришла женщина, которую знаем очень давно. Года четыре назад продавцом в магазинчике возле нас работала. Потом его закрыли и она ненадолго пропала. Через какое-то время стали ее встречать на рынке у Елены. Так продолжалось пару лет. А несколько дней назад она пришла на УЗИ беременная...
- Doppler
- 26.10.11, 23:18
Новые рецепты на сайте Ням
Жареные сосиски http://nyam.ru/recipes/vtorye-
- Нямушка
- 15.12.11, 17:03
Баклажаны с фасолью
Сегодня я решил немного развеять эту осеннюю грусть и приготовить закуску из баклажан с фасолью.[Приєднана картинка]Для этого рецепта будем использовать оставшуюся часть фасоли от приготовления паштета из фасолиДля рецепта понадобятся:Фасоль 300гБаклажаны 3штПерец болгарский сладкий 1штЧеснок 3 зубчикаПетрушкаСоль, уксус по вкусуПодсолнечное маслоПрочитать рецепт баклажан с фасолью
- alexandriy
- 11.11.11, 19:35
