Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "рецепт"
Курица по-сирийски.
Мои сирийские братья этому рецепту научили. Берёте или филе или лучше бёдрышки ,промываете,пусть вода стечёт. Прокалываете вилочкой,но не сильно.Дальше выдавливаете на мясо половину лимона. Лучше отрезать,загнать вилку и крутить. Сок течёт на бедную курочку. Отставили. Далее мелко режете лук,петрушку и потом давите его руками. Сложили в кучку. Пару зубочков чеснока надо измельчить но после обязательно подавить деревянной давилкой,добавив перед этим немного соли,щепотку сахара и чёрный перец...
- _advisor_
- 10.10.15, 15:07
Планувався брауні...
...але виявила в холодильнику сирок, що міг скоро померти, тож вийшло що вийшло [Приєднана картинка] - 12 фініків, 1 яблуко, 1 апельсин - перемішала блендером на пюре; - 300 сиру кисломолочного 5%, 300 г кефіру - теж все на пюре; - 6 яєць міксером заколотила в піну;- 5 ст.ложок гарбузового борошна, 1 пакетик розпушувача, 1 пакетик ваніліну (не цукру, а ваніліну), 5 ст.ложок керобу, дрібку сухого імбиру, дві дрібки сухої кориці - все перемішала між собою. З'єднала все...
- Міс Марпл
- 3.05.20, 22:59
Тирамису....любовь с первого укуса :)
[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Тем более, что приготовить тирамису совсем несложно: воздушный десерт даже не требует выпечки. Поводом же говорить, что только в Италии встречается настоящий тирамису, стали составляющие десерта. Его основа, то, что делает десерт неповторимо нежным и калорийным – сыр маскарпоне. Именно тот, который производят только в Ломбардии, напоминающий то ли жирную сметану, то ли сливочное масло. Но впервые приготовили...
- Балу
- 25.06.10, 21:52
Гороховый суп по-немецки.
Если кто и понимает в супах в Европе, так это восточные немцы и некоторая часть не испорченных французов, хотя этих мало. Друг мой постоянно и регулярно сдаёт пару своих квартир иностранцам, да эти не приспособленные к жизни дети начинают курить нашу действительность и зовут пообщаться. Лет восемь назад приехали немцы, наша вольница перековала их за два месяца. Мы научили их ругаться, простому общению и пониманию нашей действительности. Пить их учить не надо- подготовка на уровне. После...
- _advisor_
- 9.02.16, 20:06
Лагман.
Повторяю по просьбам читателей.Блюдо простое,люблю его как борьщ,каждую неделю обязательно готовлю. Говядину берём,промываем и целиком варим до почти полной готовности.Вынимаем,режем мелкими кубиками.На сковородку,подсолнечное масло и слегка обжариваем,а потом засыпаем мелко резанный лук.Его много не бывает,накрываем крышкой и томим,перемешивая.А потом томатный соус,из расчёта столовая ложка на порцию.Перемешиваем и через минуту выгружаем содержимое в бульон.Варим несколько минут,соль по...
- _advisor_
- 24.05.15, 23:09
Перебинтованное мясо.
Уважаемой VsBeluchi спасибо за то,что натолкнула рассказать.Это не соления рецепт,но вкусно.Взял полкило свинного балыка и решил заделать диетичекское блюдо.Если хотите вкусно поесть-женщин удалите от кухни.Только мужчина готовить должен,да с любовью.Мясо обмыть и положить в кастрюльку.Туда пригоршню шелухи от лука,да Вы не ослышались-я её не выкидываю,сам лук-жалкое подобие шелухи.Вкус...Теперь пару зубков чеснока меленько накрошите,пяток горошков чёрного перца и лист лаврушки...
- _advisor_
- 11.03.15, 20:56
вау
[Приєднана картинка]Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками. Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет...
- Gollka
- 7.11.14, 11:33
