Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "рецепты"
Гурьевская каша!
Этот шедевр русского кулинарного искусства появился на свет в начале 19 века. По одной из версий происхождения блюда считается, что Российский финансовый министр Гурьев придумал эту разновидность манной каши. Каша действительно очень вкусна и полезна и довольно быстро стала популярна среди гурманов. Готовим гурьевскую кашу! Состав: 1 ст. манной крупы3 ст. сливок0,5 ст. сахара200 гр. очищенных орехов0,5 ст. изюма100 гр. мармелада или цукатов3 ст. ложки варенья1 ч. ложка сливочного...
- Кубанец
- 9.10.15, 08:25
Генетически модифицированные овощи. Личный опыт.
«Если ты считаешь, что это плохо, проверь и скажи, почему это плохо». Весной прикупил у ботаников генетически модифицированные семена огурцов, пасленов и 5 кило семенной картошки. Каковые и высадил на опытных грядках у сестры на даче. Еще не осень, но развитие растений впечатляет, особенно в наглядном сравнении с обычными. Огурцы вообще достаточно капризны к условиям роста. И к освещению, и поливу, и подкормке. Чуть что не так –...
- Африкан
- 27.06.10, 23:20
Не ...засоряй мозги.
Если кто то в раздраженьи на тебе срывает зло, Предложи ему прогулку в недалекое село. Там пускай возьмет лопату и вскопает огород, Труд на воздухе поможет тем, кто нам мозги ...засоряет. Если сам не в настроеньи и не знаешь как тут быть, То найди себе забаву, чтобы букой не прослыть. Прогуляйся на природу, в лодке по реке греби, Только ближним и далеким мозг от скуки не ...засоряй.
- Ми-шутка
- 6.10.08, 05:15
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Понадобится:Для фарша:-500 куриного фарша-1 луковица-1-2 зубчика чеснока-хлеб (по вкусу)-1 яйцо-соль,перецДля начинки:-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)-2 вареных яйца натереть на мелкой терке-петрушку и укроп мелко нарезать-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры- можно добавить любимые приправыПриготовление:Приготов
- Кубанец
- 10.04.15, 00:27
Чебуреки домашние
[Приєднана картинка]Чебуреки домашниеИтак, ингредиенты:-1,5 стакана воды-1 ст. ложка водки-1 яйцо-1/2 ч.л. соли-2 ст. ложки растительного масла-4 стакана мукиДля фарша:-700 гр. мяса (свинины или баранины)-350 гр. лука-0,5-1 ст. кефира (или воды)-соль, перецИтак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа минимум (можно приготовить тесто заранее и держать его в холодильнике хоть целую ночь или день). Вскипятить воду с маслом и солью, ввести 1/2 стакана муки и...
- Кубанец
- 22.02.15, 22:04
Безе
Классический рецепт безе предполагает тонну сахара на каждый взбиваемый белок и поэтому, несмотря на то, что я безумно люблю безе, я его крайне редко делаю. Обычно кладу сахара в 1,5-2 раза меньше, чем по рецепту, но тем не менее, получается слишком уж сладкое (десятилетиями не кладу сахар ни в чай, ни в кофе, да и в выпечку - минимальное количество - отвыкла от вкуса сладкого).А после тестирования рецепта Киевского торта подумала, надо провести эксперимент! Никогда в общем-то не задумывалась...
- яНат
- 16.03.21, 14:50
Экстремальная кулинария
Экстремальная кулинария [Приєднана картинка] Вы кода нибудь готовили настоящий куриный суп с грибами и курино-картофельными клецками, держа в зубах фонарик? Непередаваемые ощущения. Когда в самый разгар процесса, в тот самый момент, когда уже ничего нельзя остановить, отставить или отложить, внезапно гаснет свет. Челюсти, кстати, второй день болят.Нет, что-то все же есть! перечернкул Не «что-то» и не «все же»... Забавный эпизод случился тут намедни, Наверное, знак свыше... суп...
- Doppler
- 6.03.10, 17:59
Вкусняк!))))))
Ух, сегодня была моя очередь дежурить по камбузу. Дали задание сделать что-то вкусное и необычное, не сильно жирное….Короче, условий понаставили, во времени ограничили. Так как у всех есть куча своих дел и мне помогать никто не собирался на подсобных работах (типа: почистить картошку, помыть посуду), а времени дали всего полтора часа, то пришлось готовить в режиме «ошпаренной кошки». Ну, полтора часа – это много – скажите Вы и будете правы. За полтора часа можно сделать плов, борщ, отбивные...
- Аквамарис
- 2.05.09, 22:22
Подборка рецептов варенья и джемов.
1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецептуИнгредиенты:- Абрикосы 2 кг.- Сахар 1 кг.Приготовление:1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки.2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром.3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения.4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить процедуру еще пару раз. Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем...
- Кубанец
- 4.10.15, 10:37
Хроники пикирующего тунеядца - день шестой
(05-04-17)[Приєднана картинка]Часов в шесть утра встал и покормил Чуху. В кухонном окне увидел дворника, который собрал выброшенную накануне нами хрень и доложил ее в аккуратную, но недостроенную оградку какой-то огородницы.Выпил кефиру, боярышника, капель Зеленина, водки и, отполировав пивом снова завалился спать. Спать получилось не сразу. Часа три (ну, два - точно) еще не спал и думал про главное. Главное -- что приготовить из свинины купленной на распродаже?Придумал. Сегодня купил...
- Doppler
- 5.04.17, 22:04
