Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "шашлык"
Шашлыки. Шпаргалка для блоговок. ч.1.
Есть в рунете такая знаменитость кулинарная - Сталик Ханкишиев. Вот я и подумал, что не повредит Вам его мастер-класс по шашлыкам... (Мой текст - курсивом, как обычно...) [Приєднана картинка] Ну и, как водится, начало - с мангала... [ Читать рецепты ]
- Philosopher
- 10.05.11, 13:55
Шашлык НЕ по-карски.
Да, как я и обещал, выкладываю еще один рецепт вкусного шашлыка. Готовится он очень похоже на шашлык по-карски, но из свинины, а не из баранины. И без почек. Впрочем, баранину так тоже можно сделать, только мариновать на полчасика дольше нужно. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 24.05.12, 15:18
В предверии летних походов на шашлык посвящается
[Приєднана картинка] Предлагаю вам маленький опус о шашлыках , в котором хотел поделиться своим опытом, а также информацией , которую почерпнул из различных источников, в том числе из сети . Вот такая первая попытка немного систематизировать информацию,так что ногами просьба не пинать :) Ни в коем случае этот пост не является чем то абсолютным и самым правильным, просто попытка поделиться своим опытом... Итак, хочу подобраться к самому сокровенному мужскому занятию – запеканию шашлыков ....
- Кубанец
- 27.04.10, 23:26
Открытие сезона. Месть Синдарину.
Есть недалеко от родины Бендера такое чудное село - Набережное. Собственно, это я вот к чему. Прочитав сегодня утром в интернетах о том, что мой однокашник с никнеймом Sindarin вчера уже успел открыть купальный сезон в Яшмовой бухте, я долго не мог прийти в себя от отчаяния и жалости к самому себе. "Боже, как далеко от меня Крым и как я далеко от него! За что мы находимся в разлуке? Чем я так прогневил фортуну, что она повернулась ко мне Мелитополем?". Такие и...
- Doppler
- 29.04.12, 19:56
Шашлык из рульки.
Уже жду, когда накинутся ценители с криками, что на шашлык нужен исключительно ошеек...А, ведь, это не так.Свиная голяшка, она же - рулька прекрасно подходит! Ну, мясная ее часть, разумеется.[Приєднана картинка]Главное - умение и кусочек души. Тогда и шашлык будет отличный.[ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 4.06.13, 12:12
Шашлычная шпаргалка!
А вот Вам и сборник рецептов шашлычков к сезону![Приєднана картинка]Шашлык из индейки (Имбирный маринад) Шашлык. Армянский маринад.Шашлык с грибами. (в стихах, однако... )Шашлык из рульки.Шашлык куриный - пять правил вкусного.Шашлык куриный в белом вине. Перепелки. (Изначально на гриле, но так же можно и над углями) Шашлык по-карски от marev Шашлык НЕ по-карски (из свинины) Шашлык из кролика (зайца)Кролик (заяц) на решеткеЗаяц (кролик) на вертелеШашлык из сейтана (в заметке рецепт...
- Philosopher
- 24.05.16, 13:13
Шашлык по-карски.
На сей раз рецепт не мой, но когда прочитал - не удержался... Душевно написано, хотя в некоторых моментах я с автором сильно не согласен - это не совсем карси-хоровац... Ну да ладно - курсивом дополню... Доброго времени суток, Пельмешники) Весна что-то не задалась, но приедут друзья и приготовить что-то на улице захотелось . После недолгих раздумий решил приготовить свой любимый шашлык по-Карски, далее буду называть его просто Карский. [Приєднана...
- Philosopher
- 8.05.12, 11:44
Каталог шашлыков - много и вкусно...
Да уж... Поднакопилось у меня шашлычных рецептов, но в глубинах блога их искать не шибко удобно. Так что, по своему обыкновению, делаю для Вас оглавление. Шашлыки: Шпаргалки для блоговок (Рецепты Сталика Ханкишиева): Часть 1 Часть 2 Часть 3 Шашлык из индейки (Имбирный маринад) Шашлык. Армянский маринад. Шашлык куриный - пять правил вкусного. Перепелки. (Изначально на гриле, но так же можно и над углями) Шашлык по-карски от marev Шашлык НЕ по-карски (из свинины) Шашлык из...
- Philosopher
- 8.05.12, 14:55
Шашлык из лосося.
Вот и обещанный рецепт шашлыков из лосося. Тоже, как Вы можете догадаться, весьма несложный в приготовлении зато оччень даже вкусный в употреблении. К слову, я такой давно готовлю и его уже заценили люди, живущие в местах обитания лосося... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]
- Philosopher
- 29.05.12, 13:50
Шашлыки. Шпаргалка для блоговок. ч.2.
Продолжаем-с мастер-класс от Сталика... (начало) Теперь немного немясных вариаций. [Приєднана картинка] [ Читать рецепты ]
- Philosopher
- 10.05.11, 15:18
