Філософія життя
Пошук
Пошук в архіві по фразі "закуска"
Бутерброды "Павлиний хвост"
[Приєднана картинка] Ингредиенты: 1 батон(багета) 2-3 средних баклажана 1-2 свежих .огурца 1-2 помидора маслины чёрные майонез чеснок(по вкусу) масло растит. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 5мм .замачиваем в солёной воде на 1 час (чтобы убрать горечь)., Баклажаны обжариваем на раст.масле с двух сторон., Батон нарезаем и обжариваем на раст.масле до образовании золотистой корочки с двух сторон., В майонез выдавливаем чеснок., (Если накрыть бутерброды пищевой плёнкой и убрать на...
- VALEN
- 30.09.09, 21:57
Фаршированные перцы "Светофор"
болгарский перец (разноцветный) - 3 шт, сыр - 200 г, чеснок - 2 зубчика, соль, молотый черный перец или паприка, майонез, зелень укропа или петрушки Приготовление Перцы вымыть, срезать плодоножку и аккуратно удалить семенную коробку, стараясь не повредить стенки. Приготовить сырную начинку: Сыр натереть на крупной терке. * можно использовать любой твердый или плавленый сыр. Также можно взять сыры, типа "Брынза" или "Фета" Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть...
- VALEN
- 4.08.09, 15:50
Фаршированные помидоры с чесноком и сыром
[Приєднана картинка] Понадобится на 5 помидоров: В общем сами помидоры Нужны крепкие с "толстыми стенками" Тёртый сыр, желательно твёрдых сортов, но за неимением берём тот, что под рукой Майонез 2-3 дольки чеснока Срезаем "шляпку" у помидоров и аккуратно, не повредив стенки, вычищаем семена. Мелко нарезаем чеснок, смешиваем с сыром и майонезом. Чуть посолить. Наполнить помидоры этой массой (на каждый помидор уходит примерно чайная ложка начинки). Сверху посыпаем ...
- VALEN
- 13.07.09, 12:12
Маринованная капуста
Состав: 1 кочан капусты 1 морковь 1 свекла (буряк) 1/2 стакана подсолнечного масла 1 стакан уксуса 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли 5-8 долек чеснока кочан капусты разрезать на 4 части, вырезать кочан. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, чеснок почистить. Капусту с овощами уложить в эмалированную емкость. Маринад закипятить. Залить капусту горячим маринадом (чтобы покрыл овощи). Маринованную капусту можно есть через сутки. Хранить в холодильнике.
- VALEN
- 16.06.09, 16:54
Горячие бутерброды «Ассорти»
[Приєднана картинка]Вам понадобится: Яйцо – 1 шт. Ветчина – 60 г Сыр – 40 г Белый хлеб (тостовый) – 4 кусочка Зелень Сливочное масло Хлеб намазать сливочным маслом. Сыр крупно натереть, зелень порубить, яйцо взбить. Сыр, зелень и яйцо смешать. Полученную массу столовой ложкой выкладывать в центр кусочка хлеба и распределять по его поверхности. Сверху выложить брусочки ветчины и запекать в духовке при температуре 200-220 С.
- VALEN
- 25.01.10, 23:58
Помидоры с сыром и чесноком
[Приєднана картинка] 350 г помидоров (3-4 штуки) 100 г сыра (твердого или полутвердого) 2-3 зубчика чеснока майонез зелень по вкусу Сыр натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать. Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм). Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
- VALEN
- 1.06.09, 10:29
Розочки
[Приєднана картинка] Ингредиенты: 500 г теста листового (не дрожжевое); 600 г вареной колбасы. Приготовление: Тесто раскатываем тоненьким пластом. Источник: zastolom.blogspot.com/...
- МарияВ
- 2.11.10, 10:48
Помидоры, фаршированные фетой по-гречески
Самым популярный в Греции и известный далеко за ее границами сыр - фета из овечьего молока. Само слово фета переводится как "кусок", что неудивительно, т.к. готовят его как раз таки большим куском. Внешне фета напоминает молодой прессованный творог, однако вкус у сыра более выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой. Для диет фета не подойдет, т.к. содержание жира в нем доходит до 50%, поэтому есть этот сыр надо с удовольствием и без мыслей о лишних килограммах. ...
- VALEN
- 12.08.09, 15:07
СТРАШНАЯ СИЛА (торт-сэндвич)
Это - бомба! Настоящая калорийная бомба. Так что худеющим-стройнеющим читать и рассматривать картинки не советую!))) Ну а что до остальных моих читателей и друзей - с удовольствием покажу новый рецепт. На самом деле, тут ничего нового и нет. Такие сэндвичи делают абсолютно все. Однако, если включить фантазию и желание, можно и из простого бутерброда сделать нарядное, праздничное, сытное блюдо. Для застолий такие тортики - замечательная закуска - не дорого, сытно, готовятся быстро и ...
- TinaTin A
- 7.10.12, 09:11
